Yahoo Actualités La Meilleure Boulangerie de France (M6) Norbert Tarayre : "On se faisait disputer par les clients parce que l’on monopolisait leur boulanger"
Cette saison 8 semble particulière. Pouvez-vous nous dire pourquoi ?
Norbert Tarayre : Lorsque nous avons commencé le tournage, c’était le début de la pandémie. Les boulangers étaient très inquiets à l’idée de devoir peut-être fermer leurs portes : nous voir arriver a été comme une bouffée d’air frais. Ce fut une très belle saison, aussi, parce que j’ai eu mon petit garçon en plein milieu des tournages. L’équipe a dû improviser, Bruno a pris le relais, seul, en attendant mon retour. Tout cela sera raconté à l’antenne.
Vous êtes toujours accueillis comme des rock stars dans les boulangeries…
Les vraies stars, ce sont les boulangers. Sur certains tournages, on se faisait disputer par les clients parce que l’on monopolisait « leur » boulanger.
Chantal Ladesou dans le Nord, Baptiste Giabiconi en Corse, Sylvie Tellier en Vendée… Qu’ont apporté les célébrités à l’émission ?
Cela a montré l’attachement de ces personnalités à leur région et à une spécialité du coin. Le boulanger doit alors créer un accord parfait entre ce produit et la pâtisserie ou la boulangerie. Cette séquence m’a permis aussi de retrouver mon ami Philippe Candeloro et de voir Bruno sur des patins à glace pour la première fois de sa vie !
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