Le Meilleur Pâtissier 8 : un gateau préparé par Mercotte moqué par les internautes

“50 nuances de crème”... tel était le thème de cette nouvelle semaine de concours du Meilleur Pâtissier 2019. Au programme : ingrédients aphrodisiaques, mises en scène osées, sensualité et sous-entendus coquins. Mais au lieu d'émoustiller les téléspectateurs, certaines créations ont plutôt provoqué leurs rires. A commencer, une fois n'est pas coutume, par le gâteau concocté par Mercotte, pâtissière membre du jury, pour son épreuve technique.

Après le Gwastell Krampouezh la semaine dernière, Mercotte est ce mercredi soir revenue à la charge avec une nouvelle épreuve technique à s'arracher les cheveux : il s'agissait cette fois-ci pour les onze candidats restant dans la course de confectionner, à l'aide d'une recette rédigée en vieux français, un Don Juan. Un gâteau datant de 1904, composé de trois couches de génoise aux noisettes, de deux crèmes au beurre parfumées à la vanille et au cacao, et tapissé de pistaches sur les côtés. Mais alors que les préparations de Mercotte provoquent généralement l'admiration de son comparse Cyril et du public, celle-ci n'a pas vraiment eu l'effet escompté.

Si le pâtissier professionnel n'a pu s'empêcher de pouffer à la découverte de ce gâteau, les internautes ont eux rivalisé de moqueries et d'inventivité pour détourner son image. En cause, son décor étrange et peu moderne, faisant penser à tout... sauf à celui d'un gâteau de séducteur ! Le Don Juan abrite en effet au centre de sa génoise une aigrette, sorte de touffe faite de fils de caramel rouge. Un design inspirant pour les twittos, qui ont osé des comparaisons peu flatteuses.

Les candidats se sont quant à eux montrés beaucoup moins inspirés par cette recette. D'autant plus que tous ont avoué ne pas savoir ce qu'était une aigrette. Pas évident dans ces conditions de se montrer à la hauteur des exigences de Mercotte, qui n’a pu une fois de plus que constater l'hécatombe à l'issue de son épreuve.

A commencer par le gros ratage de Stéphane, psychologue du nord de la France, qui a présenté une génoise morcelée et en partie brûlée, avec une crème au beurre et une aigrette jugées non maîtrisées. Un échec dont il ne pourra se relever et qui provoquera son départ, au même titre que ses choux trop plats lors de l’épreuve de la revisite et ses “pantoufles au citron” pas assez relevées lors de la créative.

Les internautes émus par la candidat n'en feront pas fait leur risée du soir, préférant s'amuser des jeux de mots coquins de Mercotte et de son batifolage avec le mannequin Baptiste qui selon ses propres aveux l'a fait “frissonner”. Sans oublier son apparition très SM les yeux masqués lors de l'épreuve technique, qui aura décidément beaucoup fait parler d'elle sur les réseaux sociaux. Vivement la semaine prochaine.