McDonald's ne prévoit pas de lancement en France pour le McPlant, son burger vegan

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Le 9 septembre, la chaîne de restauration rapide McDonald's au Royaume-Uni l'annonçait dans un tweet : le burger appelé McPlant va être vendu en Angleterre, Écosse, Pays de Galles et Irlande du Nord dès le mercredi 13 octobre prochain dans 250 restaurants de l'enseigne. Il sera composé d'un steak, le "patty", fabriqué à base de protéines de pois et développé par l'américain Beyond Meat, l'un des plus important fabriquant de substituts de viande au monde.

Le burger McPlant sera accompagné d'une tranche de "vromage", sorte de fromage 100% végétal, ainsi que d'une sauce végétale. McDonald's tente de mettre toutes les chances de son côté pour la réussite de ce lancement au Royaume-Uni : la chaîne va créer pour l'occasion des postes de cuisson dédiés aux produits végétaux, le grill notamment pour faire cuire le steak végétal, afin que les produits carnés et vegan ne se mélangent pas au moment de la préparation. De quoi être irréprochables pour les clients.

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Si on pouvait trouver le McPlant aux États-Unis depuis quelques mois, il n'était jusqu'à présent proposé en Europe, que dans les établissements de Suède et du Danemark. Et la France, alors ? Va-t-on pouvoir bientôt le déguster aussi dans les restaurants McDonald's de l'Hexagone ?

Cela semble encore loin d'être dans les intentions de la chaîne de restauration rapide. Contacté par Business Insider France, un porte-parole de McDonald's France a confirmé (...)

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