Matthias Marc éliminé aux portes de la finale de Top Chef : "Philippe Etchebest était dégoûté, j'étais choqué !"

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Matthias Marc a été éliminé aux portes de la finale de Top Chef. Et pour, cela s'est joué dans un mouchoir de poche. Pour Télé-Loisirs, il revient sur son aventure.

Jusqu'au bout, la compétition Top Chef aura été très serrée ! A l'issue de cette ultime épreuve de la demi-finale, il fallait malheureusement un éliminé… Après la qualification de Mohamed Cheikh, Sarah Mainguy et Matthias Marc se sont retrouvés en ballotage. Et c'est Michel Sarran qui a eu la lourde tâche de les départager. Et ce, à l'aveugle ! Finalement, il a fallu faire un choix. C'est donc Sarah Mainguy qui a obtenu son pass pour la grande finale. C'est donc la fin de l'aventure Top Chef pour Matthias Marc. Pour Télé-Loisirs.fr, il revient sur son aventure et se confie sur les mots échangés avec Philippe Etchebest, son chef de brigade.

Télé-Loisirs : avec du recul, auriez-vous proposé un autre défi à vos adversaires ?

Matthias Marc : je n’avais pas envie qu’on me reproche d’avoir fait une épreuve qui piège trop, une épreuve impossible. Je voulais faire un truc de cuisinier. Je ne voulais pas faire un truc de pâtissier, pour moi, c’est un autre métier. Cette épreuve devait être représentative de ma cuisine et du message que je veux faire passer tous les jours en cuisine.

Vous attendiez-vous à vous retrouver en ballotage ?

Franchement, je m’y attendais. J’avais vu l’assiette de Mohamed sur l’agneau. J’avais vu l’assiette du cannelloni de Sarah. Je me disais que ça allait être chaud. Je me disais que j’avais perdu ou que j’étais ex aequo.

Et c'est Michel Sarran qui a dû faire ce choix difficile. Vous attendiez-vous à cette configuration ?

Je connaissais les règles donc je m’y (...)

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