Yahoo Actualités Marie de Danemark, marraine engagée du festival culinaire de Copenhague
Elle ne manque jamais une édition de ce festival. Marraine assidue du festival culinaire Copenhagen Cooking, la princesse Marie était de passage sur les stands, vendredi 23 août. L’occasion pour la belle-sœur du roi Frederik d’honorer son engagement en tant que marraine de l’événement et profiter de mets culinaires.
Très engagée contre le gaspillage alimentaire, la princesse Marie a eu de quoi trouver son bonheur avec cet événement qui place la cuisine responsable au cœur de son organisation. Le Copenhagen Cooking rassemble chefs, restaurateurs et passionnés pendant dix jours au cœur de la capitale danoise.
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Autrice d'un livre de recettes antigaspillage
Ce n’est pas par hasard que la princesse Marie est marraine d’un festival engagé contre le gaspillage. En 2019, l’épouse du prince Joachim avait cosigné un livre de recettes antigaspillage (dont elle avait donné 4 recettes personnelles, sur les 80 du bouquin). Intitulé « Mad med respekt » (soit « Nourriture avec respect »), l’ouvrage se décrivait comme un « livre de recettes pour la famille qui réduit le gaspillage alimentaire ».
Actuellement en vacances au Danemark, d’où sa présence à Copenhague pour le festival, la princesse Marie vit à Washington avec son époux, le prince Joachim, et leurs deux enfants, le comte Henrik (15 ans) et la comte...
