Marché de Noël : vin chaud et conduite ne fond pas bon ménage !

Ça y est, c'est le retour des marchés de Noël ! Avec toute leur magie, les petits étals de produits maisons, de nourriture, mais aussi de... vin chaud ! Aussi appelée Glühwein en allemand, cette boisson typique de l'hiver n'est rien d'autre qu'un vin légèrement cuit et fortement aromatisé. On y rajoute souvent beaucoup d'épices différentes pour donner du goût et il se boit très chaud. Mais ses effets sont souvent sous-estimés, surtout avec le froid de l'hiver quand on veut reprendre le volant...

En effet, pour certains, une seule tasse permet presque d'atteindre la limite du taux d'alcoolémie autorisé sur la route !

Quel quantité d'alcool dans le vin chaud ?

Le vin chaud contient entre 7 à 14,5% d'alcool et se répand plus vite dans le sang que les boissons froides. Les organes digestifs sont plus alimentés en sang à cause de la chaleur et l'alcool est plus rapidement absorbé. La haute teneur en sucre de la boisson a également un fort effet accélérateur.

Pour rappel, le taux d'alcoolémie dépend du poids corporel et de la teneur en alcool de la boisson. Avec une limite légale stricte, à savoir un taux d'alcool dans le sang supérieur ou égal 0,5 g/ litre de sang (soit 0,25 mg d'alcool par litre d'air expiré), il suffit d'un grand verre de vin chaud pour atteindre cette limite pour les petits gabarits. Une deuxième tasse et vous dépasserez immédiatement la limite autorisée ! Mieux vaut donc ne pas conduire après avoir visité un marché de Noël avec du vin chaud.