Yahoo Actualités Mangez ces 3 légumes quatre fois par semaine pour réduire votre tension artérielle, selon une nouvelle étude
En France, selon l'Inserm, près d'1 adulte sur 3 souffre d'hypertension artérielle (HTA). Cette maladie cardiovasculaire se caractérise par une tension artérielle anormalement élevée, même au repos : elle est alors supérieure à 140 mmHg pour la pression systolique et à 90 mmHg pour la pression diastolique.
300 g de légumes crucifères chaque jour pour réguler sa tension
Outre la mise en place d'un traitement antihypertenseur, les patients hypertendus doivent revoir leurs habitudes de vie afin d'éviter la progression de la maladie : pratiquer régulièrement une activité physique adaptée, arrêter de fumer, perdre du poids si nécessaire, réduire sa consommation de sel et d'alcool, manger davantage de fruits et de légumes... Justement : une nouvelle étude, réalisée par la Edith Cowan University (en Australie), préconise aux patients atteints d'hypertension artérielle de manger davantage de légumes crucifères au quotidien pour mieux régulier leur tension artérielle. Les chercheurs australiens ont travaillé avec un (petit) groupe de 18 volontaires, des hommes et des femmes hypertendus âgés de 56 à 72 ans. Les participants ont été divisés en deux groupes : tandis que ceux du groupe 1 ont conservé leurs habitudes alimentaires, ceux du groupe 2 ont été invités à manger chaque jour 300 g de légumes crucifères – sous la forme d'une soupe à midi et une soupe le soir.
Brocoli, chou kale, chou-fleur... Qui sont les légumes crucifères ?
Verdict (...)
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