Yahoo Actualités Maladie du foie gras : les spécialistes prévoient une explosion des cas d'ici sept ans
Il n'existe pas de traitement contre la maladie du foie gras, aussi appelée NASH, en partie parce qu'on connaît encore mal cette pathologie liée à l'alimentation grasse et sucrée. Il s'agit d'une accumulation de graisses dans le foie qui cause une inflammation et évolue en fibrose. La fibrose se déclare quand des lésions provoquent une quantité anormalement abondante de tissu cicatriciel dans un organe. Elle peut ensuite se transformer en cirrhose, c'est-à-dire en maladie chronique, qui conduit à la destruction irréversible des cellules.
"Cette pathologie est alors plus qu’une maladie du foie car celui-ci est au centre de tout le processus métabolique. Le foie NASH chroniquement malade et inflammé produit de nombreuses molécules circulantes, avec des effets néfastes. Ainsi, le premier danger pour les patients NASH est bien cardiovasculaire", explique le site du CHU de Lyon.
C'est pourquoi des recherches sont en cours pour tenter de comprendre cette affection grave qui touche actuellement plus de 200 000 personnes en France. Pour la première fois, une équipe de chercheurs toulousains a identifié des bactéries présentes dans le foie des personnes atteintes de NASH (acronyme anglais pour "stéato-hépatite non alcoolique") dès le début du déclenchement de la maladie, rapporte le quotidien La Dépêche. Ces nouvelles bactéries pourraient être responsables du dépôt de fibrose dans le foie des premiers stades. De nouvelles recherches de l'Inserm explorent également la possibilité de bloquer (...)
