Ces maisons qui ont vu l'Histoire s'écrire entre leurs murs

La taverne où le jeune Bonaparte devient Napoléon Le 28 juillet 1793, Bonaparte, soldat de 24 ans chargé de convoyer de la poudre dans un Midi en pleine insurrection, s’arrête à Beaucaire. Là, il dîne avec quatre marchands et les convainc du bienfondé de la Révolution. Le lendemain, il pond un pamphlet qui va se diffuser rapidement : la soupe révolutionnaire devient virale ! Grâce à ce texte, l’ambitieux officier se voit confier, deux mois plus tard, un rôle stratégique au siège de Toulon. Nul ne sait à quoi ressemblait cette taverne, mais l’aspect rustique choisi par Lecomte du Nouÿ dans ce tableau de 1894 sert la propagande napoléonienne.

Il peut y accéder directement depuis sa chambre : le laboratoire est le coeur de la maison de Pasteur à Arbois (Jura), la seule qu’il ait possédée. Dans cette ancienne tannerie ayant appartenu à son père, le labo très lumineux est à la pointe, avec ses becs Bunsen reliés au gaz de ville et l’eau courante. A partir de 1863, Pasteur y planche sur la conservation des vins et pose les bases de l’oenologie. Il invente la pasteurisation en découvrant qu’en chauffant un vin à un certain degré, les impuretés disparaissent.

Le 14 septembre 1958, Charles de Gaulle, revenu au pouvoir, invite le chancelier allemand Adenauer à passer la journée et la nuit à La Boisserie, sa résidence privée de Colombey-les-Deux- Eglises (Haute- Marne). Durant leurs longs entretiens, les deux hommes font le tour du parc, admirent la croix de Lorraine en sauge de 6 m d’envergure (...)

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