Une mère de neuf enfants met en place chez elle une organisation digne d'un restaurant
Dans une petite ville d'Alabama, Melanie Cade, 37 ans, mène une vie bien remplie avec son mari et leurs neuf enfants, raconte PEOPLE. Confrontée à la gestion quotidienne des repas pour une famille aussi nombreuse, elle a dû faire preuve de créativité. Comme beaucoup de parents, Melanie souhaite que ses enfants mangent des repas équilibrés, riches en fruits et légumes, mais le défi est de taille lorsqu'il s'agit de nourrir autant de bouches affamées jour après jour. Pour répondre à ce besoin, elle a décidé de transformer une partie de sa maison en un véritable espace de restauration. Plutôt que de se contenter de la traditionnelle table à manger familiale, Melanie a installé un bar à salades digne des plus grands restaurants, offrant à ses enfants la possibilité de composer eux-mêmes leurs repas. Cette idée originale et astucieuse lui permet non seulement de gagner du temps, mais aussi de s'assurer que ses enfants consomment des aliments frais et sains.
Elle a une organisation quasi militaire
Melanie Cade a pris l'habitude de réapprovisionner son bar à salades une à deux fois par semaine, selon les besoins de sa famille. Chaque semaine, elle veille à remplir le bar d'une variété de légumes frais, de protéines et de condiments. Des laitues croquantes, des champignons frais, des œufs durs, du blanc de dinde et des brocolis sont soigneusement disposés pour que chacun puisse composer son assiette selon ses envies. Le bar à salades n'est pas le (...)
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