Lyon : Gérald Darmanin pointe « l’idéologie scandaleuse » des Verts, qui lancent un menu unique sans viande à l’école

Jérémy Laugier
·2 min de lecture

POLEMIQUE - Le ministre de l’Intérieur s’insurge contre la décision de la mairie écologiste de lancer à Lyon, à partir de ce lundi, un menu unique sans viande dans ses cantines scolaires

« Une insulte inacceptable aux agriculteurs et aux bouchers français. » C’est la lecture pour le moins tranchée que le ministre de l’Intérieur Gérald Darmanin fait de la décision « temporaire » de la mairie de Lyon de lancer un menu unique sans viande, dans ses cantines scolaires, à partir de ce lundi. Ce choix, très critiqué par l’opposition depuis vendredi, s’explique par le contexte Covid-19 selon les élus écologistes.

« Le nouveau protocole sanitaire impose une distanciation de deux mètres dans la restauration scolaire, précise ainsi Stéphanie Léger, adjointe chargée de l’Education. Le menu unique va nous permettre d’accélérer le service et ainsi d’accueillir tous les enfants. » Il ne s’agira pas de repas végétariens puisqu’ils seront régulièrement constitués « de poisson et d’œufs », précise la municipalité, rappelant que ces plats sans viande seraient « ceux qui conviennent au plus grand nombre d’enfants ». Des explications qui ne parviennent pas à convaincre Gérald Darmanin.

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