Les loutres se réchauffent... sans faire d'effort

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En général, les animaux produisent de la chaleur en activant leurs muscles, mais chez les loutres, la majorité de l'énergie métabolique produite par les sucres et la graisse est utilisée pour fournir le corps en chaleur à partir de leurs muscles, sans forcément les contracter.

Les loutres de mer ont la peau dure, peuvent tenir huit minutes sans respirer pour aller chercher crabes et crustacés, et produisent de la chaleur à partir de leurs muscles pour supporter les eaux glacées du Pacifique nord, selon une étude publiée le 8 juillet 2021.

Des animaux qui brûlent énormément d'énergie

Selon cette étude publiée dans le journal , le plus petit mammifère marin d'Amérique du Nord possède un système unique de conversion d'énergie quand les autres mammifères se réchauffent en activant leurs muscles par l'effort ou les tremblements involontaires. L'auteur principal Traver Wright, de l'Université A&M du Texas, a indiqué à l'AFP que la fourrure des loutres, résistante à l'eau, peut limiter la déperdition de la chaleur, mais pas suffisamment pour survivre dans les eaux de la banquise d'Alaska, leur habitat principal. Les scientifiques savaient déjà que les loutres, qui appartiennent à la famille des mustélidés, brûlent beaucoup d'énergie, environ trois fois plus que pour les mammifères de même taille, et qu'elles peuvent consommer jusqu'à 25% de leur masse corporelle par jour. Mais on ignorait encore quels tissus utilisaient cette énergie et comment elle se transformait en chaleur. M. Wright et ses collègues ont prélevé des échantillons de muscle sur des loutres de mer mortes ou récupérées par l'aquarium de Monterey Bay, qui les soignent avant de les remettre en liberté. Ils ont ensuite mesuré leur consommation d'oxygène.

Faire de la chaleur... sans rien faire

En général, les animaux produisent de la chaleur en activant leurs muscles, mais chez les loutres, la majorité de l'énergie métabolique produite par les sucres et la graisse est utilisée pour fournir le corps en chaleur à partir de leurs muscles, sans forcément les contracter. "Elles sont très bonnes pour produire de la chaleur sans rien faire", a expliqué le Dr Wright. Cette énergie serait perdue pour les mammifères terrestres, comme les humains, "mais si vous êtes un animal qui veut se réch[...]

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