Yahoo Actualités Un livre pour tout savoir sur le recyclage et ses limites
Avec le livre La Civilisation du déchet, Jérémie Cavé et Yann Philippe Tastevin opèrent un tri salutaire entre idées reçues et connaissances.
Cet article est extrait du mensuel Sciences et Avenir - La Recherche n°931, daté septembre 2024.
Quand un anthropologue spécialiste du recyclage et un écologue pointu sur la valorisation des ordures se rencontrent, de quoi parlent-ils ? De rudologie, bien sûr ! Autrement dit, la "science des décombres" et de la poubelle.
Tri salutaire entre idées reçues et connaissances
Avec le livre La Civilisation du déchet, le duo opère un tri salutaire entre idées reçues et connaissances. Il rappelle que l'humanité produit chaque année plus de 2 milliards de tonnes de déchets, soit 70 tonnes toutes les secondes. Et que le plastique à lui seul pèse plus que tous les animaux marins et terrestres réunis.
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L'histoire des ordures depuis l'Antiquité
Alors, d'où viennent ces déchets et où finissent-ils ? Jusqu'où peut-on espérer les recycler ? Appuyé de dessins et d'infographies, ce petit livre démonte les idées reçues, rappelle l'histoire des ordures depuis l'Antiquité. Et suit à la trace six produits de consommation courante : tomate en hiver, tee-shirt, canette de soda, bouteille en plastique, voiture et smartphone. Un éclairage précieux sur un dossier encombrant.
Crédit : Les Arènes
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La Civilisation du déchet, Jérémie Cavé, Alizée de Pin, Yann Philippe Tastevin, Les Arènes, 152 p., 20 €
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