Pour limiter les risques de maladies cardiaques, ne vous privez pas de ce snack

Les noix pourraient aider à réduire le risque de maladie cardiaque, selon des chercheurs d'Oslo. Ils recommandent d’en manger quotidiennement, à hauteur d’environ 30 grammes.

Les petites fringales entre les repas sont monnaie courante. Mais il est important de ne pas se laisser tenter par tout et n’importe quoi. Selon une étude menée par des scientifiques suédois et norvégiens, publiée dans la revue Food and Nutrition et relayée par le Daily mail, manger quotidiennement des noix et des graines pourrait être la collation idéale car elle serait notamment bonne pour le cœur.

Pour parvenir à cette conclusion, les chercheurs ont examiné 60 études, passant au crible les données d’1,9 million de participants. L’objectif : déterminer s'il existait un lien entre la consommation de noix et de graines et le risque de maladie cardiovasculaire, de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de diabète de type 2.

Et à leur grande surprise, les résultats ont montré que ceux qui avaient une consommation "élevée" de graines et de noix, d'environ 30 grammes, étaient 19% moins susceptibles de souffrir de maladies cardiovasculaires et 23% moins susceptibles d'en mourir, par rapport à ceux qui n'en consommaient que des niveaux "faibles".

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Privilégiez les amandes, pistaches et noix pour le cholestérol

Mais comme l’ont regretté les scientifiques, très peu de personnes mangeraient cette quantité de graines et de noix par jour. À titre d’exemple, les Britanniques ne mangent que 6 grammes de noix et de graines par jour, tandis que les Américains n'en mangent qu'un gramme en moyenne.

À noter que les amandes, les pistaches et les noix semblent être les meilleures noix à manger lorsqu'il s'agit de réduire le cholestérol. Elles empêcheraient ainsi l'accumulation de graisse dans les artères, qui est l'un des principaux facteurs de risque de crise cardiaque.

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