L'huile de foie de morue protège-t-elle vraiment du Covid-19 ?

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Depuis un certain temps déjà, circulait la rumeur : l'huile de foie de morue pourrait protéger du coronavirus. Il ne s'agirait pas d'un ingrédient magique contre la maladie, mais plutôt d'un bon allié qui rendrait plus résistant. Alors qu'il avait été observé que les populations qui en consommaient régulièrement tombaient moins malades du Covid-19, une étude norvégienne confirme la théorie.

Moins de malades et des cas moins graves

L'étude avait commencé il y a un an à l'hôpital d'Oslo avec 70 000 volontaires. Voyant que les résultats étaient prometteurs, elle a été élargie à 150 000 personnes. Sur ce total, 2 000 ont contracté la maladie. Et deux conclusions ont été tirées par les chercheurs : la proportion de malades est inférieure chez les consommateurs d'huile de foie de morue, et ils se remettent globalement mieux de la maladie. L'étude n'est pas terminée, mais souligne déjà un avantage intéressant de ce produit, tombé en désuétude depuis la fin de la Seconde guerre mondiale.

Pas une solution miracle, donc, mais un apport en vitamine D et en oméga 3 très intéressant dans cette période d'épidémie. Ces deux ingrédients permettent à la fois de renforcer les défenses immunitaires et ont un intérêt pour le système anti-inflammatoire.

Source : Oslo University Hospital

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