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Le meilleur pâtissier : pourquoi Jean-François Piège avait-il quitté Top Chef ?

PARIS, FRANCE - OCTOBER 04:  Jean Francois Piege poses before the Press Conference of the presentation of the France Olympique team 100 Days Prior The Pyeongchang Olympic Games at Salle Pleyel on October 4, 2017 in Paris, France.  (Photo by Stephane Cardinale - Corbis/Corbis via Getty Images)
(Photo by Stephane Cardinale - Corbis/Corbis via Getty Images)

La 4ème saison du Meilleur Pâtissier spécial professionnels débutera ce mardi 4 mai sur M6. L'occasion pour les téléspectateurs de retrouver Jean-François Piège aux côtés de Cyril Lignac et Pierre Hermé. L'ancien membre du jury de Top Chef signe là son grand retour à la télévision, deux ans après avoir quitté le concours culinaire culte de M6.

Pékin Express s'est achevé la semaine dernière par la victoire du duo père-fille. Finie, la course à travers le monde sur M6 : ce mardi 4 mai, les téléspectateurs de la chaîne vont retrouver une autre thématique très populaire, celle de la cuisine. En effet, alors que Top Chef continue à occuper les mercredi soir des Français, les mardis seront désormais rythmés par une nouvelle saison du Meilleur Pâtissier - Les professionnels. Dans cette édition du concours culinaire, seuls les professionnels s'affrontent devant un jury de grands noms : Cyril Lignac, Pierre Hermé, et le petit nouveau de la bande, Jean-François Piège.

Vidéo. Tout ce qu'il faut savoir sur Cyril Lignac avant de découvrir la 4ème saison du Meilleur Pâtissier

Un chef télévisuel

Le nom de Jean-François Piège est célèbre à bien des égards. Il est l'un des cuisiniers les plus connus – et reconnus – de France, avec plusieurs étoiles à son actif dans ses différents restaurants. Mais il est également l'un des anciens jurés historiques de Top Chef. Pendant 10 saisons, il a officié dans l'émission culte de M6, et reste à l'heure actuelle le chef à avoir participé le plus longtemps au programme. À l'époque, il collaborait déjà avec Cyril Lignac, qui a fait partie du jury durant les 5 premières saisons de l'émission avec Thierry Marx, Christian Constant et Ghislaine Arabian.

Un départ surprenant de Top Chef

Lors de la saison 6 de Top Chef, diffusée en 2015, Jean-François Piège a perdu tous ses acolytes, qui ont été remplacés par Hélène Darroze, Michel Sarran et Philippe Etchebest, avant que lui-même ne quitte l'émission à la fin de la saison 10. Remplacé par Paul Pairet, qui a rapidement su séduire les téléspectateurs, le chef avait affirmé partir pour "d'autres aventures", tant culinaires que télévisuelles. Son objectif ? S'occuper davantage de ses restaurants, puisqu'il possède pas moins de 5 établissements, tout en promettant de très vite faire son retour sur M6, sa chaîne de cœur.

Vidéo. (Re)découvrez le parcours du chef culte Philippe Etchebest

Pourquoi revenir dans Le Meilleur pâtissier ?

Chose promise, chose due. L'annonce avait été faite au mois de juillet 2019, et quelques semaines plus tard, Jean-François Piège était déjà de retour sur un tournage. Cette saison du Meilleur Pâtissier - Les professionnels a en effet été tournée en novembre 2019, soit il y a plus d'un an et demi. C'est d'ailleurs pour cette raison que les candidats ne porteront pas de masque : à l'époque, la Covid-19 ne faisait pas encore partie de nos vies. Toutefois, le tournage de l'émission de pâtisserie est peut-être moins long et moins exigeant que celui de Top Chef : 4 à 5 épisodes contre 18 pour les deux saisons auxquelles le chef n'a pas participé. Toujours est-il que le grand public devrait retrouver Jean-François Piège avec plaisir. Une belle exposition pour le chef, à quelques jours de la réouverture des terrasses, des bars et des restaurants.

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