Le meilleur pâtissier - "La fausse modestie", "Son côté limite colérique est relou", "C’est le gars qui baisse les bras en un rien de temps, qui s'énerve, parle mal... Et au final il s'en tire toujours haut la main" : Le côté "drama queen" d’un candidat agace les internautes

Ce jeudi 19 décembre, "Le Meilleur Pâtissier" s'est aventuré pour la première fois hors de l’Hexagone et a choisi le Portugal comme destination pour ses quarts de finale, un pays où la gastronomie et les traditions occupent une place centrale. Cet épisode a emmené les cinq candidats encore en course dans un défi créatif où ils ont dû réaliser un gâteau inspiré de la culture portugaise. Des tramways de Lisbonne aux vagues géantes de Nazaré, en passant par la morue et Cristiano Ronaldo, les pâtissiers ont imaginé des créations rendant hommage à ces symboles pour séduire Cyril Lignac et Mercotte.

L’épreuve technique a mis en lumière le chef portugais Jorge Cardoso et son gâteau "oiseau en mosaïque", une œuvre inspirée des célèbres azulejos. Les candidats ont d’abord dû identifier à l’aveugle les six ingrédients du gâteau, un défi sensoriel qui a mis à l’épreuve leur palais et leur précision technique. Pour clôturer les quarts de finale, les apprentis pâtissiers se sont attaqués à un monument de la pâtisserie portugaise : le pastel de nata. Leur mission était de revisiter cette pâtisserie tout en respectant son authenticité.

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La pression était à son paroxysme lors de ces quarts de finale 100% masculins, et certains candidats ont clairement perdu leur calme. Si Benjamin a complètement échoué lors de l’épreuve créative, multipliant les noms d'oiseaux (qui ont bien sûr été coupés au montage), José n’a pas non plus su garder son sang-froid pendant l’épreuve technique. Après avoir dominé l’épreuve précédente en se hissant à la première place, le Breton a rencontré de nombreuses difficultés. Il a d’abord peiné à identifier les ingrédients du gâteau du chef portugais Jorge Cardoso, avant de se retrouver en grande difficulté lors de la réalisation de la recette.

"José c'est tellement une drama queen des fois"

José n'a pas manqué de faire réagir les internautes avec son attitude pendant cette épreuve technique. S'il a souvent été perçu comme un compétiteur talentueux, son côté "drama queen" a clairement pris le dessus à plusieurs reprises. Dès qu'un problème se présente, il semble sombrer dans "le pessimisme" et perd facilement son calme, comme s'il laissait les contrariétés prendre le dessus. De nombreux abonnés de X ont souligné sa propension à se décourager rapidement et à exprimer sa frustration de manière assez vive, voire "agressive". Pourtant, malgré ses moments de faiblesse et ses éclats de colère, José réussit presque toujours à se remettre sur pied et à relever les défis. Son comportement a donc fortement agacé les internautes.

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