Laurent Mariotte avec Alexandra Lamy

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Notre invitée

La comédienne Alexandra Lamy

La comédie LE TEST d’Emmanuel Poulain-Arnaud, sortie le 29 décembre

 

Les goûts de la semaine

Laurent Mariotte : un curry de patates douces

Charlotte Langrand : le feuilleté jambon

Yves Camdeborde : la marron glacé

 

Autour des artisans

Le marché de la semaine : marché de Noël de La Garde dans le Var, reportage de Frédéric Michel

 

Actualité de la semaine Notre sélection de livres culinaires à offrir ou à se faire offrir

Basque de Pascal Arcé

Dans ma cuisine d’Elvira Masson

Cuisine en partage de Sonia Ezgulian

Epicerie naturelle maison de Jennifer Hart-Smith

Bouillons gourmands de Kéda Black

Le chou de Bruxelles de Anne Etorre

La brioche de nos rêves de Deborah Dupont

Banquets de Théophile Sutter et Roland Theimer

La sauce était presque parfaite, 80 Recettes d'Après Alfred Hitchcock

Pâtisserie de Carl Marletti

En Croûte de Thomas Feller

Ottolenghi Test Kitchen - Shelf love de Yotam Ottolenghi

 

Notre dossier de la semaine

La cuisine de Noël à l’Est et à l’Ouest, avec la cheffe Marie-Victorine Manoa aux Lyonnais, à Paris

En dégustation : Morgon, Roche du Py, Camille -

 

La sélection des Bons vivants

Charlotte Langrand et les mijotés

Le livre chez Marabout : Un couteau, un plat et une cocotte de Stéphane Reynaud

Yves Camdeborde cuisine le marron

 

Le plat du jour

La bûche chocolat mandarine et fleur d’oranger d’Anthony Courteille à la boulangerie SAIN ...
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