L’Oktoberfest, dure deux semaines à Munich, mais ils ne voulaient pas manquer la première chope

ALLEMAGNE - Chaque fête de la bière commence de la même manière. Le maire de Munich donne le coup d’envoi des festivités en ouvrant le premier tonneau à midi pile puis clame haut et fort devant les caméras « O'zapft is ! », qui signifie « la bière est tirée ». Une tradition qui a bien été respectée ce 21 septembre pour le début de l’Oktoberfest de Munich, comme vous pouvez le voir dans la vidéo en tête d’article.

Il s’agit de la 189e édition de la plus grande fête folklorique au monde qui se déroule jusqu’au 6 octobre. « Beaucoup de bière, des bretzels, des saucisses allemandes et surtout du fun », résume Oscar Murphy, venu exprès d’Australie. Née au début du XIXe siècle, à l’occasion d’un mariage au sein de la famille royale bavaroise, la fête avait lieu en octobre comme son nom le suggère. Mais sa date a ensuite été avancée à septembre pour bénéficier d’une météo plus clémente.

L’an passé, ce rendez-vous avait battu tous les records d’affluence en accueillant 7,2 millions de visiteurs qui avaient consommé un total de 6,5 millions de litres de bière. Une chose qui a bien évolué : le prix de la bière qui n’a pas été épargné par l’inflation des dernières années ? Une chope d’un litre coûte entre 13,60 et 15,30 euros, soit en moyenne 3,9 % de plus que l’an passé, selon le site de l’Oktoberfest. C’est le double de ce qu’il fallait payer en 2006.

Sécurité renforcée et joints interdits

La sécurité a également été renforcée pour cette édition. Détecteurs de métaux, fouilles à l’entrée des visiteurs, caméras de surveillance, la ville de Munich n’a pas lésiné sur les moyens pour écarter tout danger potentiel.

Le pays reste profondément choqué après un attentat au couteau fin août, revendiqué par le groupe jihadiste État Islamique et commis par un Syrien à l’occasion d’une grande fête populaire à Solingen, ville de l’ouest de l’Allemagne qui célébrait son 650e anniversaire. Il avait fait trois morts et huit blessés. Début septembre, la police de Munich a abattu un jeune Autrichien connu pour ses sympathies islamistes alors qu’il s’apprêtait à commettre un attentat terroriste contre le consulat général d’Israël.

Également dans le collimateur des forces à l’Oktoberfest : la consommation de drogue. Car malgré la légalisation du cannabis le 1er avril dernier en Allemagne, les joints y resteront prohibés. Le gouvernement conservateur de l’État régional de Bavière a en effet décidé d’interdire la consommation de cette drogue aux terrasses des cafés, restaurants et dans les festivals. Tout contrevenant risque une amende pouvant aller jusqu’à 1 500 euros.

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