Yahoo Actualités L’hydne hérisson, un champignon utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise et qui renforcerait la mémoire
Champignon présent dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des siècles pour traiter les maux d’estomac, l’hydne hérisson contient aussi une substance qui stimule fortement la mémoire, selon une étude.
Présent dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des siècles pour traiter les maux d’estomac, l’hydne hérisson (Hericium erinaceus) contient aussi une substance qui stimule fortement la mémoire, conclut une étude menée par des chercheurs australiens et coréens et publiée dans le Journal of Neurochemistry.
Un champignon déjà connu pour augmenter la croissance des cellules nerveuses
Des extraits de ce champignon endémique dans l’hémisphère nord étaient déjà connus pour leur capacité à augmenter la croissance des cellules nerveuses in vitro, et même à améliorer la mémoire chez des personnes atteintes du trouble cognitif léger, un symptôme souvent précurseur de la maladie d’Alzheimer. Les chercheurs ont vérifié qu’un extrait brut du champignon augmentait aussi la croissance des neurones de l’hippocampe, zone du cerveau cruciale pour la mémorisation, puis ils ont identifié une molécule de l’extrait qui possédait les mêmes propriétés stimulantes, l’héricène A.
Une meilleure mémoire spatiale chez les souris au bout d'un mois
Ajoutée à l’alimentation des souris, cette substance a fortement accru la production des facteurs de croissance des cellules nerveuses dans le cerveau de souris, avec un effet 80 fois plus puissant qu’un médicament utilisé dans le même but chez des patients, le piracétam. Au bout d’un mois de traitement, les animaux ont aussi présenté une meilleure mémoire spatiale et des objets, confirmant les propriétés observées in vitro.
L’héricène A agit comme les facteurs de croissance des cellules nerveuses connus, stimule leur production dans le cerveau, et présente le grand avantage de pouvoir y passer à partir de l’alimentation. Sa production sera facilitée par la culture industrielle de l’hydne hérisson déjà en place dans les pays asiatiques pour son intérêt culinaire et médical. Les recherches se concentrent désormais sur les conditions de culture et les meilleures souches du champignon qui permettront d’optimiser la production d’héricène A.
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