Légumes farcis : la recette facile de Jesta Hillmann, finaliste de Koh-Lanta 2016

·1 min de lecture

Influenceuse à succès de 28 ans, Jesta Hillmann a acquis sa notoriété grâce à sa participation à Koh-Lanta en 2016. Elle y fut finaliste face à Benoît - qui gagna -, et qui est devenu… son mari ! La jeune femme, récemment devenue maman pour la deuxième fois, est aussi un pilier de l'émission de téléréalité Mamans et célèbres sur TFX. Fonceuse, rien ne l'arrête ! Considérant avoir pris un peu trop de kilos lors de sa première grossesse, Jesta Hillmann décide de référencer ses recettes préférées et d'envisager une autre façon de se nourrir. Mission acccomplie avec son compte Instagram Jestatouille, qu'elle a lancé en avril 2020, et avec la sortie de son livre de cuisine : Jestatouille, 65 recettes équilibrées à réaliser sans modération, zéro culpabilité, un maximum de plaisir, aux éditions Hachette cuisine (19,95 euros).

TRÈS FACILE. Pour 2 personnes. Préparation : 20 min. Cuisson : 30 min.

"Un grand classique, vous me direz… Mais nous n’allons pas suivre la recette de mamie en ajoutant de la mie de pain et 3 œufs dans la farce, car cela ne serait plus du tout léger. Auparavant, je mangeais les légumes farcis accompagnés de riz, mais je me suis rendu compte que cette recette se suffit à elle-même : des légumes et un peu de viande. Vous pouvez varier les légumes à farcir, bien évidemment."

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

Lavez les légumes, coupez les poivrons en deux et épépinez-les. Enlevez la queue des champignons à farcir. Pelez et émincez les oignons et l’ail. Lavez et (...)

Lire la suite sur le site de Télé-Loisirs

Cookies abricot-carotte : Hervé Cuisine nous livre sa recette veggie et appétissante
Poulet aux grains et sauce au vin jaune : la recette facile de Victor Mercier (Top chef 2018)
Lasagnes de courgettes : la recette ensoleillée de Jesta Hillmann, finaliste de Koh-Lanta 2016
Quasi de veau, fèves et pommes de terre : la recette printanière de Ruben Sarfati (Top chef)
Osso buco aux oranges et carottes : la recette facile de Michel Cymes et Chef Damien