"J'y ai mangé un des pires plats de la rentrée": François-Régis Gaudry remet en cause l'étoile décernée à Mory Sacko, l'ex-candidat de Top Chef (VIDEO)

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Le 18 janvier dernier, malgré la crise sanitaire qui a contraint nombre de restaurants à fermer leurs portes une grande partie de l'année, le célèbre Guide rouge a rendu son verdict. Parmi les nouveaux étoilés, le guide a distingué trois candidats de Top chef, dont Mory Sacko qui avait fait forte impression dans le concours culinaire, l'an dernier. En 2020, le jeune cuisinier a en effet ouvert Mosuké, sa propre adresse (un restaurant que nous avions eu la chance de tester). Et c'est seulement quelques mois après s'être lancé dans cette aventure qu'il a décroché sa première étoile. Ce ne sont pas les seules distinctions qui sont venues couronner ce démarrage en fanfare. Il y a quelques semaines, le cuisinier qui a désormais sa propre émission, a aussi été remarqué par La Liste, un classement gastronomique international comme l’un des "cinq chefs les plus prometteurs du monde". Une réussite qui a impressionné Omar Sy, qui a promis de venir goûter sa cuisine. Mais elle ne fait cependant pas totalement l'unanimité.

Nagui et sa bande originale recevaient, ce vendredi 5 février, sur France Inter, Jean-François Piège pour évoquer son nouvel ouvrage, Le grand livre de la cuisine française. Le chef vient, lui, de perdre une étoile pour sa brasserie parisienne, La poule au pot. Une injustice pour le critique gastronomique François-Régis Gaudry, animateur de Très très bon ! sur Paris Première et co-animateur de la deuxième partie de soirée de Top Chef. Il a taclé sévèrement le guide Michelin (...)

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