Jean Imbert endeuillé : ses tendres confidences sur sa grand-mère décédée

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En juin 2021, Jean Imbert, l'ancien candidat de la troisième saison de Top Chef était désigné à la tête du Plaza Athénée pour succéder à Alain Ducasse. Malheureusement, tout ne se passe pas comme prévu pour lui. Et pour cause, les crises ne cessent de fuser depuis. C'est le cas notamment de François-Régis Gaudry qui avait déploré dans les colonnes du Monde le 20 août 2021 : "Il n'a ni le CV ni l'expérience nécessaire pour une telle place. Je ne dis pas qu'il n'a pas de talent, encore que, mais il y a des centaines de chefs plus expérimentés que lui, plus travailleurs". Vendredi 3 septembre 2021, Telematin consacrait un sujet sur le chef et à cette occasion François-Régis Gaudry a été interrogé et ce dernier n'avait visiblement pas changé d'avis : "La nomination de Jean Imbert fera date dans l'histoire de la gastronomie, estime le journaliste. C'est la première fois qu'on choisit, au sein d'un palace, un chef non pas pour sa formation culinaire, ses compétences, son talent gastronomique, mais plutôt pour d'autres talents".

Des critiques ayant beaucoup touché Jean Imbert qui avait tenu à réagir sur le plateau de Quotidien jeudi 9 septembre 2021 : "Ils auraient pu avoir l’élégance d’attendre que j’ouvre avant de critiquer. C'est un monde impitoyable. Ça fait 20 ans qu’on me dit que je n’allais pas arriver".

Mais Jean Imbert a décidé d'aller de l'avant. Interrogé par les équipes de 50min Inside, sur TF1, il est revenu sur ses différents projets et notamment sur son restaurant Mamie (...)

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