"J'ai envie d'y croire" : Philippe Etchebest donne son avis sur une potentielle réouverture des restaurants à la mi-mai (VIDEO)

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Déconfinera ou déconfinera pas ? Deux semaines après avoir annoncé de nouvelles mesures de restrictions nationales lors d’une allocution télévisée, Emmanuel Macron planche sur la réouverture progressive des lieux fermés. Selon plusieurs élus, qui ont assisté à une réunion de crise avec le président de la République ce jeudi 15 avril, les terrasses de bars et restaurants ainsi que les musées pourraient être les premiers les lieux à rouvrir à la mi-mai. "Dès la première phase de réouverture, la culture sera là, aurait déclaré le chef de l’État selon des propos rapportés par Franceinfo. Si au bout de deux ou trois semaines ça se passe bien, on pourra passer à la phase 2 et ainsi de suite."

Ce jeudi soir, Philippe Etchebest était l’invité de Loft Music sur Sud Radio. Interrogée sur une éventuelle réouverture des restaurants au mois de mai, la star des fourneaux a émis quelques doutes. "J’ai envie d’y croire. C’est une petite lueur d’espoir parce qu’on a besoin de perspectives, on a besoin de dates… Mais je trouve le projet très optimiste compte tenu de tous les paramètres qui entrent en compte, à savoir la baisse de l’épidémie et la vaccination. Or, aujourd’hui, on s’aperçoit que la courbe continue à monter et que les vaccinations c’est pas ça, quoi. J’ai encore entendu ce matin des médecins qui étaient hyper alarmistes donc ça n’encourage pas à l’optimisme", a déclaré le célèbre juré de Top Chef.

Philippe Etchebest a également fait part du ras-le-bol de l’ensemble des restaurateurs. (...)

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