En Israël, un chef reconstruit son restaurant symbole de la coexistence

En mai 2021, le restaurant du chef Uri Jeremias a été incendié lors d'émeutes liées au conflit entre le Hamas et Israël. Symbole de coexistence entre juifs et arabes, l'établissement a finalement rouvert ses portes avec la volonté d'entretenir le vivre-ensemble.

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