Le cas de botulisme à Bordeaux n'a pas fini de faire couler de l'encre. Alors que les intoxications alimentaires inquiètent de plus en plus, voici les 5 ingrédients les plus dangereux au monde.

Cette affaire de botulisme fait les gros titres. Une femme de 32 ans est morte et une douzaine d'autres hospitalisées, après une intoxication probable à la toxine botulique, à Bordeaux. Les victimes avaient toutes mangé des sardines en conserve artisanales dans le Tchin Tchin Wine Bar, restaurant de la cité bordelaise. Lundi, une première inspection de la Direction départementale de protection des populations (DDPP) a conclu à un "défaut de fabrication" de ces conserves de sardines, comme le rapporte BFMTV. Il y a quelques mois, c'est une autre affaire d'intoxication alimentaire qui faisait parler.

En octobre 2022, dans la soirée de mardi 18 octobre, Jean Teulé est mort à l'âge de 69 ans. Le célèbre compagnon de Miou-Miou a succombé à un arrêt cardiaque, des suites d'une intoxication alimentaire survenue pendant le week-end après avoir dîné dans un restaurant parisien. Alors que certains ont de plus en plus peur de se rendre au restaurant, après de telles affaires, on vous dévoile les aliments les plus dangereux au monde. En cause, ils peuvent être à l'origine de paralysies, d'hépatites ou encore de fièvres typhoïdes, comme le révèle le site Femme Actuelle.

Le poisson fugu, surnommé poisson-lune, est une spécialité asiatique qui est très appréciée pour sa chair sucrée. On raconte que ce dernier, s'il est mal préparé, pourrait...

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