Innovation : un pizzaïolo de l'Oise investit dans des distributeurs à pizzas

Nombreux sont les Français à proposer des projets novateurs pour faire bouger les choses. C’est le cas d’un fabricant de pizzas qui permet à ses clients de se fournir grâce une machine. La promesse ? Une pizza toute chaude en trois minutes. La machine est installée dans une zone commerciale de Sérifontaine, dans l’Oise. Ici, aucun magasin n’est ouvert. Alors, les gourmands profitent de ce distributeur. "Vous avez vu comme c’est rapide ? C’est impeccable", juge un homme ravi. Un restaurateur motivé "Cela n’a rien à voir avec celles que vous allez acheter en grande surface. C'est de la qualité", estime une autre cliente, tout aussi conquise. Le pizzaïolo, qui possède aussi un restaurant, a vu ses ventes augmenter depuis qu’il a investi dans quatre distributeurs de ce type dans la région. "Hier soir, on a été dévalisé", témoigne-t-il aux équipes de France 2, lundi 4 janvier. Dans son laboratoire, 700 pizzas sont en préparation. Avec ces cinq salariés au chômage partiel, le restaurateur parvient ainsi à résister à la crise.