En Inde, 2024 est une année noire pour les producteurs de sucre
Pour la première fois en huit ans, l'Inde va produire moins de sucre qu'elle n'en consomme. En cause : les conditions climatiques, sécheresses puis pluies diluviennes, qui ont grandement réduit les rendements du deuxième producteur mondial, qui ne pourrait donc pas exporter.
Une sécheresse prolongée et un manque d'eau qui ont affecté les récoltes... puis une grosse mousson. Pas de soleil et beaucoup de pluie, des conditions défavorables qui ont perturbé la croissance des plantes.
2024 est une année noire pour les producteurs indiens de sucre. Les rendements ont chuté d'une dizaine de tonnes par hectare pour une récolte totale de 27 millions de tonnes.
C'était 32 millions l'an dernier… et le pays consomme 29 millions de tonnes de sucre chaque année.
Les principaux États producteurs ont été touchés par ces conditions météos, qui ont cependant relativement épargné l'Uttar Pradesh, l'État le plus peuplé du pays a tout de même vu ses rendements diminuer. Ses plantations ont été touchées par la morve rouge, un champignon qui attaque la canne à sucre.
En conséquence, pour la première fois en huit ans, le deuxième producteur mondial ne devrait pas pouvoir exporter, avec un effet sur le marché mondial, notamment en soutenant les prix.
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