Immunité : les 5 conseils d'une nutritionniste pour la renforcer cet hiver

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Cet hiver 2023, les indicateurs Covid sont au vert et la vie a repris un cours plus "normal". Mais alors qu'on porte moins le masque, que l'on se réunit davantage dans les lieux confinés et que globalement, on relâche les gestes barrières (lavage des mains, aération...), les virus circulent davantage et on constate un retour des maladies hivernales : cet automne, la bronchiolite a été particulièrement forte, les rhumes reviennent, les gastro aussi, de même que les grippes.

Outre la dose de vaccin de rappel contre le Covid, la vaccination contre la grippe et les gestes barrière, remparts contre les virus et bactéries, nous sommes de plus en plus nombreux à nous demander comment prêter main forte à notre système immunitaire dans son éternelle lutte contre les agressions extérieures.

Nos défenses naturelles, sans cesse mises à contribution, doivent être nourries en permanence. Et le meilleur moyen de le faire, c'est encore de contrôler tous les aspects de son alimentation. "L'idée, ce n'est pas de manger des choses en plus ni de prendre des compléments alimentaires, mais de ne manquer de rien", explique l'experte interrogée par Top Santé. Très bien, mais comment ça marche, exactement ?

1-Évitez les carences, plus fréquentes que ce que vous ne le croyez

Pour commencer, un petit drame : si notre organisme est capable de stocker du gras, il ne peut en revanche pas conserver de micronutriments comme les vitamines et les minéraux : "Les compteurs sont remis (...)

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