Ile-de-France : 303 enfants victimes d'une intoxication alimentaire dans 69 crèches

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303 enfants gardés dans des crèches en Ile-de-France ont été pris de vomissements lundi après le repas de midi. 

Une enquête est en cours pour déterminer l'origine d'une intoxication alimentaire qui a touché lundi dans 69 crèches en Ile-de-France. Lundi, des enfants en bas âge ont été pris de vomissements entre une demi-heure et deux heures après le repas du midi, rapporte «Le Parisien», qui précise que «les enfants vont bien».

En tout, 303 petits seraient concernés après avoir mangé des produits fournis par un seul prestataire de repas, a fait savoir l'Agence Régionale de santé Ile-de-France. «Une enquête alimentaire est en cours en lien avec la direction Départementale de la Protection des Personnes (DDPP) de tous les départements touchés (ainsi que les préfectures», a expliqué l'ARS à BFM Paris.

Une inspection d'hygiène dans la cuisine du fournisseur

Une inspection d’hygiène de la cuisine centrale du prestataire de restauration va aussi être menée. Ce dernier va également devoir communiquer ses menus, les listes de ses fournisseurs d'aliments et de ses clients privés. Les plats servis par les crèches vont également être conservés pour analyse.


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