Vers une hausse des prix au supermarché ? Les précisions du patron de Système U

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Il suffit d'aller faire ses courses dans n'importe quel magasin, en région parisienne ou en province, pour se rendre à l'évidence. Acheter des fruits et des légumes coute plus cher cette année. Les pêches, les nectarines et les abricots par exemple, ont vu leurs tarifs augmenter de 20%. La faute à une production plus faible à cause des mauvaises conditions climatiques du printemps. Et cela risque de ne pas aller en s'améliorant, car d'autres rayons pourraient être impactés dans un effet domino. Même si, sur Europe 1, le patron de Système U Dominique Schelcher appelle à "ne pas paniquer".

Les centimes en plus s'accumulent

La hausse des prix des fruits et des légumes va, en effet, irrémédiablement se répercuter sur ceux des produits transformés. Comme la confiture, dont chaque pot risque de prendre quelques centimes en plus dans les semaines à venir. Même chose pour les pâtes, victimes de la baisse de la production de blé. Les professionnels s'attendent à une augmentation de 10% du prix du paquet. Sur le ticket, à la caisse, ces centimes cumulés se transforment en euros, qui disparaissent du porte-monnaie des ménages.

Conscient "des difficultés de pouvoir d'achat de nombreux Français", Dominique Schelcher promet que ses équipes "font tout pour amortir ces hausses". Comment ? En rognant sur les marges par exemple. "Nous proposons à nos clients cinq fruits et légumes à prix coutant chaque semaine", explique-t-il. Ainsi, le producteur est payé "plus cher" par le distributeur, et l...


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