Yahoo Actualités Harry Potter : la recette (facile) de la célèbre bièreaubeurre
C'est devenu un rendez-vous annuel pour les fans d'Harry Potter. Jeudi 15 juillet 2021, TF1 diffuse dès 21h le troisième épisode de la saga "Le prisonnier d’Azkaban". Si les répliques, personnages et autres sorts ont marqué les Potterhead, certaines recettes en ont fait saliver plus d'un. À vos chaudrons, on vous dévoile celle de la célèbre bièreaubeurre.
Une envie de bièreaubeurre ? Comme Harry Potter, Hermione et Ron, la reine d’Angleterre en est fan. Une recette devenue célèbre grâce à la saga J.K Rolling testée et approuvée par la souveraine britannique. Et ce, bien avant l’arrivée au cinéma des sorciers les plus célèbres au monde. Un breuvage simple et rapide à réaliser en attendant la diffusion de l’épisode "Le prisonnier d’Azkaban", le jeudi 15 juillet 2021 sur TF1.
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Laissez vos baguettes et grimoires de côté. Pour cette recette très appréciée aux Trois Balais, affreusement calorique et horriblement délicieuse, il vous faudra :
Pour la bièreaubeurre (pour une personne) :
33cl de bière
50 g de sucre de canne roux, cassonade ou vergeoise
30 g de beurre (salé de préférence)
1 pincée de gingembre (en poudre)
1 pincée de clous de girofle en poudre
1 pincée de noix de muscade en poudre
Pour la chantilly :
40 cl de crème liquide entière
30g de sucre
La suite est des plus simples, même pour le commun des mortels.
Chauffer la bière à feu doux dans une casserole. Sans arrêter de mélanger, ajouter les épices, puis le beurre.
À part, fouetter la crème liquide entière. Y ajouter petit à petit le sucre jusqu'à en faire une chantilly.
La chantilly peut être délicatement déposée sur la bièreaubeurre ou directement ajoutée dans la boisson pour la rendre plus crémeuse. À déguster froide ou chaude !
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Pour les aficionados moins doués derrière les fourneaux, la Warner a pensé à tout. Face aux succès des produits dérivés de la saga, la firme américaine a mis en vente ses bouteilles de bièreaubeurre. Celles-ci sont disponibles sur le shop Harry Potter de Warner à 6 livres (environ 7 euros) la bouteille de 275 ml.
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