"Une hémorragie inévitable et dramatique" : les mots chargés d'émotion du chef Marc Veyrat sur sa tentative de suicide
La pression dans le monde de la gastronomie n'est pas une légende. Cela est d'autant plus vrai pour les chefs et cheffes étoilés, qui doivent chaque année être à la hauteur du célèbre Guide Michelin. Malheureusement, cette course à l'excellence peut parfois avoir des issues dramatiques. En 2003, Bernard Loiseau avait mis à ses jours alors que des rumeurs évoquaient un possible retrait d'une de ses étoiles. En 2019, le chef Marc Veyrat a lui aussi songé à commettre l'irréparable, alors que le Guide Michelin avait décidé de lui enlever sa troisième étoile.
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Invité de l'émission de Jordan de Luxe pour Téléloisirs, le Savoyard s'est confié sur cette période extrêmement difficile de sa vie. Alors qu'il comptait mettre fin à sa vie, Marc Veyrat a vu son épouse lui retirer le fusil et des médicaments des mains, avant de l'emmener à l'hôpital. Au delà de l'aspect gastronomique, la perte de la troisième étoile a été un véritable crève-cœur pour le chef : "C'est l'honneur d'un paysan que l'on met en d...
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