Guillaume Sanchez (Top Chef) : sa généreuse initiative pour le personnel hospitalier en pleine crise

Les personnalités sont de plus en plus nombreuses à se mobiliser pour le personnel hospitalier. Si Jean-Jacques Goldman est sorti de sa réserve pour rendre hommage aux soignants en chanson, Calogero a décidé de leur reverser les droits et recettes de son dernier titre. Mais les stars de la chanson ne sont pas les seules à vouloir venir en aide aux héros du quotidien. Ce lundi 23 mars, Guillaume Sanchez, candidat emblématique de Top Chef 8, a lancé un appel à tous les chefs. « On a tous déjà mangé au moins une fois dans un hôpital pour de bonnes ou de mauvaises nouvelles et on sait aujourd’hui que la “nourriture” qu’ils servent là-bas n’a rien de bon pour la santé. Aujourd’hui, le personnel soignant a un besoin vital de manger décemment des produits de qualité comme seul notre métier a le secret de transformer », a écrit le chef du restaurant NE/SO dans un message publié sur son compte Instagram.

Guillaume Sanchez s'engage auprès des hôpitaux de Paris

En collaboration avec Taku Sekine, Julien Sebbag et Alexia Duchêne, éliminée aux portes de la finale de Top Chef 10, Guillaume Sanchez va préparer des repas pour le personnel des hôpitaux de Paris tous les jours. « Si on ne peut pas les aider à se battre outre le fait de rester chez nous, autant qu’eux soient en état de se battre jusqu’au bout », a poursuivi celui qui a récemment découvert les joies de la paternité. Et de conclure : « À tous les cuisiniers, si vous avez les moyens de le faire, ils ont besoin de vous. Renseignez-vous

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