Le Guide Michelin 2020 donne une étoile à Tabata Mey de "Top Chef"

(Photo: AFP)
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MICHELIN - Et de une! Tabata Mey, ancienne candidate de “Top Chef”, décroche sa première étoile dans le Guide Michelin ce lundi 27 janvier, pour son restaurant Les Apothicaires, à Lyon.

Candidate de l’émission culinaire de M6 en 2012, la cheffe brésilienne a ouvert son établissement lyonnais en 2016 avec son époux, Ludovic Mey.

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“Dans une ambiance joyeuse et confortable de bistrot bobo (bibliothèque, banquettes), ces deux-là proposent une cuisine créative avec quelques touches de Scandinavie et d’Amérique du Sud. Un régal”, écrit le Guide Michelin à propos des Apothicaires.

Un autre ancien candidat de “Top Chef” a fait parler de lui en cette édition 2020 du Guide rouge, mais parce qu’il a, lui, perdu son étoile. Il s’agit de Florent Ladeyn, finaliste de l’émission en 2013. Il avait décroché le macaron un an plus tard, en 2014.

Autre tête connue que l’on a pu apercevoir lors de la cérémonie, celle de Frédéric Anton. Membre du jury d’une autre célèbre émission culinaire, “Master Chef”, il vient d’obtenir une étoile avec Kevin Garcia pour leur restaurant Le Jules Verne.

Tabata Mey n’est pas la première candidate de Top Chef à décrocher un macaron dans le célèbre Guide rouge. Fanny Rey, de l’édition “Top Chef” 2011, par exemple, a reçu une étoile en 2017. Il a déjà trois étoiles pour un autre restaurant, Le Pré Catelan, dans le 16e arrondissement de Paris.

Pour découvrir les autres, voici la carte de tous les restaurants étoilés par le Michelin made in Top Chef.

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