Goûter : 5 recettes faciles à faire avec ses enfants

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Quitte à rester chez soi, autant mettre la main à la pâte ! Si on vous a déjà partagé des recettes faciles pour le petit déjeuner et pour le midi, aujourd’hui, on vous parle préparations sucrées… à concocter avec vos enfants ! Comme ces derniers continuent pour l'instant d'aller à l’école en semaine (ouf), on profite des week-end confinés pour cuisiner avec eux et partager un bon moment en famille. Voici 5 recettes faciles qui raviront petits et grands.

Tamisez 160 g de sucre glace. Mettez 125 g de beurre et 2 cuillères à café d’extrait de café dans un robot muni d’un fouet et laissez travailler pendant 8 minutes à vitesse moyenne, jusqu’à ce que le mélange soit bien crémeux. Incorporez peu à peu le sucre glace et fouettez à nouveau pendant 10 minutes. La crème au beurre doit être aérée et légère. Placez la crème dans une poche à douille. Garnissez le dos de 8 petits-beurre et posez un second biscuit au-dessus. Mettez au frais pendant 2 heures avant de les dévorer.

Faites fondre 125 g de beurre puis laissez tiédir. Battez 2 gros œufs et 125 g de sucre semoule. Ajoutez une gousse de vanille fendue et grattée, puis 125 g de farine, ½ sachet de levure chimique et une pincée de sel au fouet. Incorporez le beurre tiède, puis réservez. Préchauffez le four à 210° C. Graissez les moules à madeleine avec le beurre fondu à l’aide d’un pinceau. Déposez la pâte avec une cuillère dans les moules (à remplir au 2/3). Laissez reposer 15 min. Enfournez à 210 ° C pendant 12 min puis démoulez les (...)

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