Le gingembre au secours des maladies auto-immunes ?

Healthy Ginger Sap on a wooden table as detailed close-up shot (selective focus)

Selon une étude américaine, le principal composé bioactif de la racine de gingembre, le 6-gingérol, pourrait contrer le mécanisme qui alimente certaines maladies auto-immunes.

Digestion, antioxydant, maux de gorge, le gingembre est réputé avoir de nombreux bienfaits sur la santé. Si les adeptes des plantes sont convaincus, que dit la science ? Une étude menée par Michigan Medicine (États-Unis), et publiée dans JCI Insight, rapporte l’efficacité du principal composé bioactif de la racine de gingembre, le 6-gingérol, pour contrer le mécanisme qui alimente certaines maladies auto-immunes chez la souris. Plus particulièrement, les scientifiques ont analysé le mécanisme du lupus, une maladie qui attaque le système immunitaire.

Les chercheurs ont constaté que chez les souris atteintes du syndrome des antiphospholipides ou du lupus, le 6-gingérol a empêché la libération du piège extracellulaire des neutrophiles, qui est déclenchée par les auto-anticorps que ces maladies produisent. “Les pièges extracellulaires neutrophiles proviennent de globules blancs appelés neutrophiles. Ces structures collantes ressemblant à des toiles d'araignée se forment lorsque des auto-anticorps interagissent avec des récepteurs à la surface des neutrophiles”, explique l'auteur principal Ramadan Ali. Selon Ali, ces toiles jouent un rôle important car elles déclenchent la formation d'auto-anticorps et contribuent à la coagulation et aux dommages des vaisseaux sanguins.

Vers des essais cliniques

Mais la découverte la plus surprenante de toutes était que les souris, qu'elles soient atteintes du syndrome des antiphospholipides ou du lupus, avaient des auto-anticorps réduits suggérant que le cycle inflammatoire était cassé. “Au cours de mes années de formation médicale, on ne m'a pas beaucoup appris sur les suppléments, mais c'est un sujet sur lequel de nombreux patients m'interrogent”, déclare Jason Knight, MD, auteur de l'étude et rhumatologue. Bien que l'étude ait été réalisée sur des souris, les scientifiques pensent que les données précliniques, montrant que le 6-gingérol a des propriétés anti-neutrophiles qui peuvent protéger contre la progression de la maladie auto-immune, encouragent le développement d'essais cliniques.

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