Gastronomie : où se trouvent les meilleures friteries en France ?

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Neuf friteries des Hauts-de-France se trouvent dans le top 10 des meilleures établissements de France, selon le classement 2021 d'un site spécialisé. (image d'illustration)
Neuf friteries des Hauts-de-France se trouvent dans le top 10 des meilleures établissements de France, selon le classement 2021 d'un site spécialisé. (image d'illustration)

C?est une enquête que les amateurs de frites attendent chaque année. Comme le relaie BFMTV, le classement 2021 des meilleures friteries de l?Hexagone, établi par le site Les-Friteries.com, a rendu son verdict pour l?année écoulée. Parmi les 1 368 friteries analysées, celles du Nord parviennent, sans grande surprise, à se mettre largement en évidence. En effet, neuf d?entre elles figurent dans le top 10 du classement.

Pour déguster les meilleures frites françaises, les experts estiment qu?il faut se rendre avant tout à « La Frite à dorer », une friterie située à Wambrechies, qui remporte la palme pour l?année 2021. « La Friterie hersinoise » à Hersin-Coupigny, dans le Pas-de-Calais et « Chic frite » à Dunkerque, dans le Nord, complètent quant à elles le podium. En quatrième position, « Friterie chez Mel », localisée dans la commune de Langres, en Haute-Marne, parvient à se mettre en évidence puisqu?elle est la seule à ne pas être située dans la région des Hauts-de-France.

Un classement établi selon plusieurs critères

BFMTV souligne également que la lauréate 2020, « La Ch?tite frite », à Raillencourt-Sainte-Olle, dans le Nord, a subi un net revers lors de cette édition puisqu?elle a reculé au huitième rang. Pour établir ce classement, les experts ont analysé plusieurs critères qui prennent en compte le vote des internautes, les avis déposés par les utilisateurs, mais aussi l?ancienneté de l?établissement sur le site spécialisé Les-Friteries.com.

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