Le froid fait-il brûler plus de calories ? Les explications du nutritionniste
uinze départements sont même en alerte "neige-verglas". L'Aube, la Côte-d'Or, la Haute-Marne, l'Yonne, le Cantal, la Lozère, l'Ain, la Haute-Savoie, la Savoie et l'Isère ont été rejoints par les Vosges, La Haute-Saône, le Doubs, le territoire de Belfort et la Haut-Rhin.
20 départements en Orange pic.twitter.com/iJyoNR8fXL
— VigiMétéoFrance (@VigiMeteoFrance) January 17, 2023
Pour se protéger du froid, rien ne vaut le bon sens ! Porter plusieurs couches de vêtements fins et chauds vaut mieux qu’un seul gros pull. Ou encore se réconforter avec des boissons chaudes et des soupes.
Oui, on brûle plus de calories
Si le raccourcissement des journées, le manque de lumière et le froid vous dépriment, sachez que la saison hivernale ne possède pas que des inconvénients. Il existe une idée selon laquelle le froid ferait brûler plus de calories. Vrai, affirment les spécialistes. "Le corps va brûler des calories pour pouvoir réguler sa température face au froid", précise le Docteur Laurent Chevallier, médecin nutritionniste.
C’est un phénomène appelé la thermogénèse. Chez l’homme, quelle que soit la température extérieure, celle du corps varie de 36,5°C à 37°C. Cette moyenne reste en place grâce à un système de thermorégulation qui nous fait dépenser environ 150 calories par jour. Quand l’air est froid, notre métabolisme lutte pour maintenir notre corps à 37°C, ce qui entraîne donc une hausse du nombre de calories brulées.
Mais non, on
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