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Le Friendsgiving, ou comment la série Friends a révolutionné Thanksgiving...

On connaît tous la tradition américaine du Thanksgiving mais un peu moins du Friendsgiving. Basée sur le même principe d’un repas, avec les plats typiques de la gastronomie américaine, cette célébration permet de se retrouver entre amis pour exprimer sa gratitude. On vous en dit plus.

Depuis quelques années, une variante du Thanksgiving s’est invitée dans certaines tables des États-Unis mais surtout en Europe où cette fête n’est jamais célébrée. Les plats typiques comme la tarte à la citrouille, la dinde ou la purée de patate douce ne sont pas dégustés en famille mais entre amis.

Une fête introduite par des expats

À l’origine, cette fête viendrait d’une série mythique des années 90, Friends. Dans un épisode, Rachel, Ross, Chandler, Monica, Joey et Phoebe décident de partager un repas entre amis le jour de Thanksgiving. Des expatriés américains qui se sont installés en Europe ont décidé de perpétuer la tradition. Leurs proches étant encore dans leur pays d’origine, ils ont décidé de célébrer cette fête, très chère à leurs yeux, avec leurs amis Européens. Il n’y a pas vraiment de date officielle pour célébrer votre gratitude envers vos amis.

Les clés pour réussir un Friendsgiving

Afin de célébrer le Friendsgiving comme il se doit quelques étapes sont importantes. Tout d’abord, la nourriture. N’hésitez pas à chercher des recettes de cornbread et de sauce aux cranberries pour accompagner votre dinde farcie. Cependant, tout le monde doit mettre la main à la pâte et ce n’est pas seulement à l’hôte de tout cuisiner. Pour la décoration, allez au plus kitsch avec des couleurs automnales : guirlandes, chapeaux, feuilles mortes… Enfin, n’oubliez surtout pas les jeux car si en...

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