Fish and chips : cette recette légère de poisson pané aux chips va bluffer vos enfants

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Si faire manger du poisson à vos enfants s’apparente à un véritable bras de fer (que vous perdez bien évidemment, sinon c’est pas drôle !), vous avez frappé à la bonne porte. Notre secret pour gagner cette bataille ? Misez sur une gourmandise dont ils raffolent tous : les chips. En les utilisant pour faire une panure, vous allez non seulement déguiser le poisson mais en plus, vous allez tromper leur palais de petits chefs ! Cette brillante idée, on la doit à Tyrrells, la marque anglaise de chips végétariens. Sa recette miracle s'intitule "cabillaud en croûte de chips de panais au miel et poivre, et purée aux herbes". Rien que ça !

Ingrédients

Préparation

Si avec ça, vos kids ne deviennent pas fans de poisson, on rend notre tablier !

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