Publicité

Festival South by Southwest: l'économie verte, un Eldorado ou le Far West?

Tout le monde parle développement durable, mais est-ce un Eldorado ou un nouveau Far West ? Le South by Southwest 2024, le festival des nouvelles technologies de Austin, s’est penché sur la valeur commerciale du développement durable. Dans cet univers entre conscience de l’urgence climatique et greenwashing, rencontre avec des entrepreneurs qui se sont lancés dans cette économie verte.

Chris Kanik parle avec passion de son idée. Il y a 11 ans, il a commencé à créer des verres biodégradables où est imprimé un goût. Oui, il suffit d’ajouter de l’eau dans son Smart Cups pour obtenir une boisson énergétique, un jus, un café, et pourquoi pas aussi un cocktail alcoolisé, voire un médicament.

Dans le fond du verre, à base de plantes et non de pétrole, des pastilles hexagonales colorées sont issues de l’impression de la « boisson » qui va se dissoudre au contact de l’eau. Mais en quoi est-ce durable ? « Cela permettrait d’éliminer le stockage et le transport de liquide dans le monde entier. Un camion qui peut transporter 96 000 canettes peut à la place transporter 1,2 million de Smart Cups empilés, avance Chris Kanik. Quand j’ai commencé il y a 11 ans, après avoir trouvé comment imprimer un ingrédient, sur quelle surface l’imprimer, eh bien, personne n’en avait rien à foutre. Je peux faire acheminer aux États-Unis, 5 000 boissons énergétiques imprimées pour 60 dollars ! Monster, Pepsi, Coca, Red Bull, personne ne peut faire ça. »

Un parcours du combattant pour lever des fonds


Lire la suite sur RFI