Faut pas rêver (France 3) : Carolina De Salvo à la découverte des petits bonheurs de la Provence

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R… comme rose

Près de Grasse, dans les Alpes-Maritimes, l’une des fleurs reines cultivées et récoltées localement, notamment par la famille Mul, établie là depuis cinq générations, est la rose de mai, qui est aussi la note dite «de coeur» du parfum Chanel N°5. L’occasion, pour Carolina, de s’immerger avec Cécile, qui dirige l’usine, dans un véritable bain de roses, lorsque les fleurs sont mises à macérer dans des cuves, pour en recueillir le jus qui servira à fabriquer le parfum.

T… comme train

La ligne entre Nice et Digne-les-Bains fait très exactement 151km et, pour les gens qui l’utilisent, le train des Pignes à vapeur est une institution. On apprend aussi que ces «pignes» sont en fait des pommes de pin. Selon la légende, celles-ci auraient permis de nommer ainsi ce petit train, si mignon mais tellement lent que ses passagers avaient le temps de descendre et de ramasser des pommes de pin pendant le trajet !

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