REPLAY - Faut pas rêver (France 3) : Carolina De Salvo à la découverte du Finistère

UN JARDIN MARIN EXCEPTIONNEL

Aux abords de Roscoff, une grande marée révèle, trois jours durant, un champ d’algues immense constitué de plus de cinq cents variétés. Aucune n’est toxique, mais une dizaine d’espèces seulement est autorisée à la consommation, à l’instar de la nori, la dulse ou la laitue de mer. Toutes trois excellentes à cuisiner.

LA MYSTÉRIEUSE VALLÉE DES SAINTS

À Carnoët, une centaine de géants de granit, représentant les saints bretons, ont élu domicile sur un ancien lieu de culte celtique. Un site unique où, depuis plus de dix ans, des sculpteurs se relaient pour peupler cette colline, surnommée l’île de Pâques bretonne.

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LE RENDEZ-VOUS DE LA CULTURE BRETONNE

À Quimper, le Festival de Cornouaille, créé en 1923 par l’entrepreneur et homme de spectacles Louis Le Bourhis, est l’un des événements culturels les plus attendus. Il est aussi l’occasion d’élire, chaque année, la reine de Cornouaille ! Rencontre avec une candidate au titre…

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