Etats-Unis Le programme «manger sain» de Michelle Obama annulé par Trump

Libération.fr

L’administration Trump a mis un frein à un programme initié par Michelle Obama pour promouvoir des repas plus sains dans les cantines scolaires avec moins de sel, de graisses et de sucre. Le département de l’Agriculture a expliqué dans un communiqué que cette réforme donnera aux écoles américaines une «plus grande souplesse» et évitera aux enfants de jeter les aliments les moins appétissants. Le programme lancé par l’ancienne première dame forçait les écoles à adopter de meilleurs standards nutritionnels pour bénéficier de subventions gouvernementales.

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