Etats-Unis : les pesticides contiennent aussi des PFAS

Les polluants éternels ou aussi appelés Per- et polyfuoroalkylées (PFAS) sont des molécules nocives pour la santé qui sont très difficiles à éradiquer de l’environnement. Présents dans nos ustensiles de cuisine, nos vêtements et même dans l’eau potable, aujourd’hui, une récente étude révèle qu’aux Etats-Unis, les pesticides en contiennent aussi, raconte le journal Sud-Ouest.

Bien que plusieurs mesures ont été prises aux Etats-Unis pour limiter et interdire l’usage des PFAS dans un grand nombre de produits, les pesticides employés sur les champs agricoles pour produire des fruits et des légumes ne sont pas concernés par ces lois. Pour cause, d’après l’étude qui a analysé la composition chimique de ces produits phytosanitaires, 14 % des produits chimiques (les principes actifs) dont la fonction est d’exterminer les ravageurs présents dans les champs, sont des PFAS. Pire encore, les travaux ont montré que près d’un tiers de ces substances autorisées comme adjuvant (NDLR : substance ajoutée à une autre pour améliorer ou modifier ses propriétés) sont des PFAS, plus précisément du téflon. Pourtant, cette molécule est interdite dans les poêles, mais l’Agence américaine de protection de l’environnement (EPA) chargée de réguler l’usage de ces polluants éternels, n’a que récemment lancé le processus pour l’interdire dans les pesticides.

Comme ces polluants éternels sont quasi indestructibles, il ne serait pas étonnant qu’on en retrouve directement dans les aliments cultivés par les agriculteurs. (...)

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