Le dioxyde de titane interdit en janvier 2020 dans les aliments

La rédaction d'Allodocteurs.fr
Cet additif, le E171, suspecte de generer des effets toxiques, se voit proscrit par principe de precaution.

Bientôt la fin du E171. Après quelques hésitations, le dioxyde de titane, un additif controversé, sera finalement bien "interdit dans les denrées alimentaires à partir du 1er janvier 2020", ont annoncé le 17 avril 2019 les ministères de la Transition écologique et de l'Economie. Un arrêté suspendant la mise sur le marché des aliments contenant cet additif (les plats préparés, les bonbons, le chocolat, les chewing-gums ou encore les sauces) devrait être "signé" et "publié dans les meilleurs délais", selon les deux ministères.

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Principe de précaution

Cette décision découle de la publication d'un avis de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) qui n'a pu lever les incertitudes sur l'innocuité de cette substance utilisée principalement comme colorant. L’interdiction répond donc à un principe de précaution.

Dans cet avis rendu le 15 avril 2019, l'Anses a analysé 25 nouvelles études sur la toxicité du dioxyde de titane par voie orale. Et soulignant "le manque de données scientifiques", elle conclut notamment que ces études ne permettent pas de "confirmer ou d'infirmer le potentiel" cancérogène du E171.

Risque de cancer, neurotoxicité et troubles de la reproduction

D’après des études menées sur des rongeurs, cet additif comporte en effet un risque cancerogène, notamment pour le cancer (...)

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