Diarrhées : les 9 aliments à privilégier

Une diarrhée se caractérise par des selles liquides qui surviennent plus de 3 fois au sein d'une même journée. Elle peut s'accompagner de fièvre, de crampes au niveau du ventre, voire d'un état de faiblesse plus général.

Elle guérit généralement sous 1 à 3 jours. Il convient néanmoins de veiller à bien la surveiller et à boire régulièrement pour ne pas souffrir de déshydratation.

Les causes de la diarrhée

Une diarrhée peut être causée par plusieurs facteurs :

• Un virus, à l'origine notamment des gastro-entérites, courantes durant la saison hivernale. Le variant BA.5 du virus du Covid peut aussi causer des selles liquides, accompagnées de nausées et de vomissements ;

• Une intolérance alimentaire ;

• Une bactérie ;

• Un parasite microscopique ;

• Un changement d'alimentation (qui survient notamment dans le cadre de voyages) ;

• Des troubles au niveau de l'intestin (inflammation chronique ou difficulté à absorber certains éléments par exemple).

Les aliments à éviter

Il convient de limiter certains aliments qui peuvent encourager la diarrhée. Il s'agit notamment :

• Des viandes grasses, qui accélèrent le transit ;

• Des aliments qui peuvent irriter l'intestin, comme le café, l'alcool, les épices fortes, la moutarde ou encore le vinaigre ;

• Les produits riches en fibres insolubles comme les légumineuses, les légumes crus, les céréales complètes, les fruits secs et les oléagineux ;

• Les aliments qui donnent des gazs comme les choux, les oignons ou encore

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