D’où vient la tradition de la pendaison de crémaillère ?

La pendaison de crémaillère est un passage obligé dans la vie de tout un chacun. Cependant, pour que sa pendaison de crémaillère soit réussie, il faut suivre quelques étapes. Étape un : emménager dans une nouvelle maison ou un appartement. Étape deux : dresser une liste d’invités, le plus souvent les personnes qui ont aidé au déménagement, la famille proche, les amis et, éventuellement, les voisins. Étape trois : préparer un budget pour la nourriture, et voir s’il est préférable de faire appel à un traiteur ou de demander à ses hôtes d’apporter quelque chose à manger. Étape quatre : pendre la crémaillère pour officialiser son entrée dans les lieux.

L’origine de la pendaison de crémaillère remonte au Moyen Âge. La tradition médiévale voulait qu’à la fin de la construction d’une habitation, les propriétaires invitent toutes les personnes y ayant participé à partager le premier repas. À l’époque, point de plaques électriques ou de gazinière pour faire cuire les aliments. Les repas se préparaient sur le feu dans la cheminée, et pour ce faire, les marmites étaient accrochées à une crémaillère, sorte de tige en métal dotée de crans permettant d’ajuster la hauteur de la marmite dans l’âtre. Comme la crémaillère était la dernière chose à être installée dans la maison, l’expression "pendre la crémaillère" est devenue le synonyme de fêter l’emménagement dans un nouveau logement.

La coutume veut que l’on organise sa propre pendaison de crémaillère lors d’un emménagement pour fêter ce (...)

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