Dîners clandestins : où en est l’affaire, un mois après la polémique ?

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Les choses semblent avoir repris leur cours, un mois après la vive polémique sur les dîners clandestins. Pierre-Jean Chalençon vient d’annoncer la réouverture prochaine de son Palais Vivienne pour des visites et Christophe Leroy a remis en ligne son site internet présentant ses luxueux menus. Le chef poste même sur Instagram des photos prises dans son club privé, notamment de son chariot des desserts bien garni. Les affaires reprennent, donc, mais les deux hommes sont-ils pour autant tirés d’affaire ? Pour rappel, M6 avait lancé une polémique nationale en révélant, le 2 avril dernier, que des repas, sans masques et avec une distanciation toute relative, étaient organisés chez le collectionneur ou chez le cuisinier. Le procureur de la République de Paris, Rémy Heitz, avait rapidement ouvert une enquête préliminaire pour mise en danger d'autrui et travail dissimulé. Chargée de l’affaire, la brigade de répression de la délinquance à la personne de la police judiciaire avait perquisitionné les domiciles de Pierre-Jean Chalençon et Christophe Leroy, avant de les placer en garde en vue.

Relâchés après s’être expliqués, les deux hommes n’ont pas été mis en examen. Me Thierry Fradet, l’avocat de Christophe Leroy, a assuré que son client avait respecté la loi en tenant « un club privé à son domicile » et non au restaurant. Pierre-Jean Chalençon vivant au Palais Vivienne, un certain flou existe également sur le statut de ce lieu : s’il s’agit d’un établissement recevant du public (ERP) lorsque (...)

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